Sábado 19 de diciembre del 2015
Decidimos volver a rehacer una pequeña ruta que bautizamos “Cena Navideña”, sin maquinas, para las fiestas de navidad.
Nos gusto mucho la primera escapadita que hicimos en el rancho hotel “El barranco”, ruta 30 del 4 al 5 de julio del 2015, y como teníamos la intención de volver a renovar esta experiencia, porque no aprovechar de estos días de fiesta para volver a este lugar que tanto nos encanto.
Esta vez, cada quien sale por su lado y nos encontraremos en el lugar alrededor de las 14h para comer.
El tiempo estuvo feo toda la semana, hizo frío así que, nosotras, las mujeres, tuvimos que volver a pensar en nuestro vestuario. Habíamos emitido inicialmente la idea de vestirnos con un vestido de gala, rojo. Largo, por supuesto, pero después del tiempo que tuvimos toda la semana, cambiamos de idea, no queremos llegar a las fiestas de fin de año con una bronquitis o una neumonía. No hay calefacción a donde vamos, solamente una chimenea y tenemos miedo de que no fuera suficiente para calentarnos. De todo modo vamos a estar muy elegantes al igual que los señores, pueden juzgar por las fotos que pueden encontrar en la galería de nuestra página Web.
Somos Jipé y yo, Ana, los primeros en llegar en el lugar. Como somos los organizadores de la salida, ponemos un punto de honor a estar allí para recibir los otros integrantes del grupo Dacot.
Entonces son las 13h15 cuando llegamos en el hotel « El Barranco » donde nos recibe, muy amablemente, Mónica.
Nos dice que instaló la mesa a fuera para la comida, para no hacer todas las comidas en el mismo contexto y eso nos parece muy buena idea. El clima esta mejor, hasta salio un poquito el sol.
Doy la vuelta al comedor para tomar fotos antes de que lleguen todos. Los adornos son súper bonitos, todo esta hecho con muy buen gusto, la mesa ya esta establecida para esta noche. En un rincón del comedor, hay un árbol de navidad (moderno) hecho de madera, esta adornado de varias velas. ¡Todo es muy elegante! En medio de la mesa hay 3 enormes vasos de cristal y sirven como portas velas. Ramas de muérdago forman un camino de mesa, el mantel todo blanco, esta bordado con encaje tejido a mano. Los portas servilletas son de plata y cada uno representa una figura de navidad diferente, como un venado, un copo de nieve etc. Todas las lámparas son decoradas con un enorme listón rojo. Hay de que sacar muchas ideas para decorar las casas el próximo año.
El tiempo de tomar posesión de nuestra habitación, de instalarnos y vemos llegar a Baldo y Graciela. Les enseñamos su recamara para que ellos también pueden instalarse tranquilamente, después nos juntamos en el salón del jardín para el aperitivo. Vamos a tomar un pequeño tequila en espera a los amigos.
Un poquito después de las 14h, llegan Sabás con Tawa y sus tres hijos, Mina, Sabacito y Polito, un poquito antes de las 15h llega Pepin, seguido poco después de Conchita que trajo su hijo Luis-Mi. Nos quedamos un buen rato disfrutando del aperitivo que acompañamos de un poquito de queso.
A todos les gusta la idea de comer afuera, el clima es ahora muy agradable, incluso si no podemos quitar de inmediato las chamarras, no importa, estamos muy cómodos así.
El buffet esta listo y el mesero solamente espera que le damos la orden de ayudarnos en el servicio.
De entrada nos proponen: Ensalada verde, Ensalada rusa, Torre de jitomate, Tortilla española, chaparras de jamón y queso, 2 tipos de pasta con salsa florentina o salsa roquefort. De postre nos sirven 2 bolas de helado con galletas y por supuesto, no falta el café o el té.
Nos quedamos un tiempo más en la mesa, platicando. Después, solamente las señoras, nos retiramos en nuestra habitaciones a descansar, los señores se quedan por seguir intercambiando ideas sobre todo lo que hay como noticias en este momento.
A las 18h estamos otra vez todos juntos, afuera, y la platica sigue todavía un tiempo, después, como se acerca la hora de la cena, cada quien se retira en su habitación para arreglarse para la noche.
Todos somos muy elegantes e irreconocibles en comparación a todas las salidas Dacot que hacemos en donde siempre aparecemos en las fotos, en ropa de moto y cubiertos de polvo. Ahora, nada de esto, todos los señores van de traje con corbata y las señoras, de pantalón, blusa y saco o abrigo, Graciela es la única que tiene un vestido medio largo, muy bonito. Lo negro resalta en todos los vestidos.
Tomamos muchas fotos, por pareja o por familia en el caso de Sabás y Tawa que están acompañados de sus hijos. Los flash, iluminan el salón. Preguntamos a Mónica si podía prender la chimenea que esta en la sala, lo que nos permite, no solamente tomar más fotos, sino que también, podemos estar ahí para disfrutar de un agradable aperitivo antes de pasar a mesa.
Cada quien tiene la entrada puesta en el plato. Esta se compone de una rebanada de Mouse de caviar, otra de Paté de la casa acompañados de pan tostado, para lo que sigue de la cena, nos levantamos a servirnos.
Sobre una mesa, justo a la entrada del comedor, encontramos una olla con crema de hongos y cebolla. Sobre otra mesa, cerca de donde comemos, están los guisados. Hay un refractario con pavo que podemos disfrutar con una rica puré de membrillo, otro con Lomo y arroz salvaje, bacalao a la vizcaína, unas papitas y cebollas de cambray a la mantequilla. Acompañamos esta sabrosa cena con un muy rico vino tinto.
Después viene la mesa de las ensaladas. La primera es una ensalada verde de la casa (variedad de lechugas, arándanos, nueces etc.), y otra compuesta de leguminosas con aderezo de eneldo.
Aparte, sobre una mesita, están los postres. Encontramos una charola de pequeños pay de chocolate y un pastel de frutas secas, también nos pusieron un plato de chocolates. El mesero nos propone para acompañar estos postres, café o té. Abrimos la botella de champaña para festejar el evento.
Los hijos de Sabás y Tawa nos entregan un pequeño presente. Cada señor recibe un vaso termo para el coche y cada señora, una tabla de picar de vidrio. Esto es aún más agradable porque nadie se lo esperaba.
La cena se acabo, pasamos a la sala donde nos recibe, el fuego en la chimenea. Hay 2 grupos, más bien, son 3. Los jóvenes están del lado de la televisión, los señores hacen barrera entre los jóvenes y las señoras que están instaladas en los sillones delante de la chimenea.
Acabamos tranquilamente nuestra copa de champaña, siguiendo platicando. Es muy rico estar sentada cerca de las llamas. Nos quedamos así hasta la una de la mañana.
Mónica y los empleados se acostaron lo que hace que antes de irnos a dormir, apagamos todas las luces.
Pasamos un excelente día y una aún más agradable tarde.
Nos citamos para el desayuno de mañana, a las 9h.
Buena noche y hasta mañana.
Domingo 20 de diciembre del 2015
Pasamos una muy buena noche, y espero que les fue igual para el resto del grupo.
Son las 7h15. Jipé sale para encontrarse con Baldo, esta seguro de verlo en el camino rumbo al río. Aprovecho para empezar a arreglar las maletas, tenemos que desocupar la habitación a las 13h.
Acabando de arreglar mis cosas, salgo también a caminar un rato, todavía es muy temprano, tenemos que vernos a las 9h y apenas son las 8h30. Veo a Jipé, esta solo. Le pregunto por Baldo y me dice que no lo ha visto y justo a este momento, lo vemos llegar, viene del mismo camino donde lo buscaba Jipé, solamente que no se encontraron.
Nos sentamos en uno de los sillones del jardín. El mesero nos trae un termo de café en espera de pasar al comedor para el desayuno. Graciela nos alcanza y se siente con nosotros.
Llega Sabás y enseguida llegan también Tawa con sus hijos, solamente faltan Pepin y Conchita. Apenas son las 9h. Nos acordamos de la tarde de ayer y de la rica cena que disfrutamos.
Ahora son las 9h45 y todavía faltan Pipin y Conchita. Decidimos empezar a desayunar cuando justamente llega Pepin, no oyeron el despertador. Nos dice que Conchita no tarda en llegar.
El desayuno esta listo y todo lo que vemos nos abre el apetito.
Sobre una mesa de servicio, encontramos las bebidas, jugo de naranja y leche, en otra mesa, se presentan las charolas con las frutas frescas, papaya, melón, sandia y un surtido de frutas secas, granola, yogurt natural y de sabor a fruta, queso cottage etc.
Después viene la mesa de lo caliente, ahí encontramos unas chilaquiles, frijolitos, huevos a la mexicana y salchichas, Para acompañar el café o el té, hay una mesa con pan dulce, pan blanco, pay, mantequilla y mermelada hecha en casa.
Nos levantamos de la mesa, muy satisfechos. Nos sentamos otra vez en uno de los sillones del jardín, al total son tres, así que podemos elegir el que más nos gusta. El tiempo esta muy agradable, no hace nada de frío. Hicimos muchas fotos para la pagina Internet pero también para enseñar a la familia en cuando la vamos a ver.
Como a las 11h30, se despiden Baldo y Graciela, tienen que regresar a México. En este fin de año, nos faltan las compras de última hora. Nosotros pensamos irnos como a las 12h45.
Cargamos las camionetas y nos despedimos de Pepin y Conchita porque ellos se van en el sentido opuesto a nosotros.
Le damos las gracias a Mónica por su hospitalidad y a la cocinera, por los ricos guisados que nos preparo.
Sabás llamo a su mamá, Joaqui, y ella nos espera para comer en su casa. Es un plus para acabar el fin de semana en buena compañía.
Gracias a todos por haber compartido con nosotros este fin de semana de descanso, en un lugar encantador.
Hasta muy pronto amigos de Dacot, para nuevas aventuras o por simplemente, disfrutar de un fin se semana ente amigos.
Participantes a esta « ruta »
Baldo, Graciela,
Sabás, Tawa, Mina, Sabacito, Polito
Pepin, Conchita
Jipé, Ana
Escribo estas líneas, este fin de semana ya esta lejos, pero reviví todo como si fuera ayer que estuviéramos ahí, tengo todo grabado en mi memoria, no podemos olvidar todos estos momentos que compartimos con los amigos. Formamos un grupo extraordinario y al cabo de los años se fortaleció. Espero de todo corazón que vamos a seguir así por años y si por una u otra razón el club Dacot ya no es un grupo de temerarios a quien le encanta ir en búsqueda de la adrenalina, podemos seguir siendo un grupo de personas que saben valorar lo que la vida nos ofrece.
FELIZ AÑO A TODOS, QUE SEAN MIEMBROS DEL CLUB O SOLAMENTE LECTORES.
